Fakta a mýty o kolagenu

MÝTUS: Užívání doplňků stravy s kolagenem není potřeba

Už po 30. roce života se v těle snižuje schopnost vlastní tvorby kolagenu, a tak pleť začíná ochabovat a tvoří se první vrásky. Některé zdroje uvádí, že produkce kolagenu v tomto věku je až o polovinu menší než v období dospívání. Ačkoliv lze správně nastavenou stravou produkci vlastního kolagenu nepatrně podpořit, na výraznější změny a udržování zdravé pokožky to nestačí.

FAKT: Účinky doplňků stravy s kolagenem pomáhá proces stárnutí zpomalit, což dokazují mnohé vědecké studie.

MÝTUS: Strava s dostatečným množstvím bílkovin je dostačující

Molekuly kolagenu jsou příliš velké, jejich hmotnost dosahuje až 300 000 Daltonů, a proto je tenké neumí vstřebat. Tak například hovězí kolagen trávícím trakte projde, aniž by z něj měl lidský organismus jakýkoliv užitek. Zhruba před 15 lety japonští vědci vyvinuli patentovanou metodu, tzv. enzymatické štěpení kolagenu na malé molekuly. Výsledkem je dnes již známý hydrolyzovaný kolagen. V tomto případě jsou již aminokyselinové řetězce při enzymatickém štěpení přerušené a výsledným produktem jsou malé molekuly o velikosti 5000 a méně Daltonů, které již tenké střevo umí vstřebat a dopravit je do krevního oběhu.

FAKT: Kolagenové peptidy se po užití vstřebají přes tenké střevo do krevního oběhu a následně jsou krví distribuovány do celého těla. Klinické studie ukazují, že zvýšené množství kolagenových peptidů v krvi po užití hydrolyzovaného kolagenu spustí řetězovou reakci, jež po několika týdnech příznivě ovlivňuje kůži, klouby, šlachy vaziva.

MÝTUS: Čím více kolagenu v doplňku, tím více je účinný

Jak se to vezme. V Collaviu je 5000 mg kolagenových peptidů značky PEPTAN F®. Firma Rousselot, jež je výrobcem a hlavním distributorem, nechala vypracovat studii na skupině žen různých etnických původů, a to s 5000 mg na den. Při pravidelném užívání po 8 týdnech dámy zaznamenaly výrazné zpevnění pokožky a zvýšenou hydrataci pleti. V případě vyšší dávky peptidů už výsledky zlepšení nemusí být o tolik výrazné.

MÝTUS: Všechny kolageny fungují stejně

Aktuálně existují 4 druhy živočišných kolagenů: hovězí, drůbeží, vepřový a mořský (rybí). Ne všechny ale účinkují stejně. V hovězím, prasečím a kuřecím kolagenu ose nachází převážně kolagen typu II. Ten je ideální na pohybový aparát. Mořský kolagen obsahuje především kolagen typu I, který se nachází v kůži, má navíc menší molekuly, což znamená, že je lépe vstřebatelný a lidské tělo jej lépe využije k syntéze vlastního kolagenu v pokožce. Kolageny typu II mají lepší účinek na klouby než na kůži. Vždy je dobré vědět třeba vědět, jaké účinky od kolagenu očekáváte. V případě, že chcete zlepšit zdraví svých kloubů a šlach, sáhněte po doplňcích stravy s kolagenem typu II. Pokud si přejete zlepšit vzhled pleti a eliminovat vrásky, zvolte doplněk stravy, který obsahuje převážně kolagen typu I.

FAKT: Mořský kolagen se pro zlepšení pokožky hodí nejlépe

Hovězí, prasečí a kuřecí kolagen se v doplňcích stravy vyskytují často, především proto, že jsou levnější a snáze se extrahují. Nicméně mořský kolagen lidské tělo vstřebává lépe, a je vhodnější i pro své benefity, jako je např. čistota a původ z ekologicky udržitelných zdrojů. Mořský kolagen se získává z rybích kůží a šupin studenovodních ryb a je 1,5krát více využitelný než hovězí nebo prasečí kolagen.